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多功能真空滾揉機

 真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;

     本機具有呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切片效果,增加了出品率。      全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。整機采用不銹鋼制造。結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠。使用效率更高。

   

 1、具有連續真空功能??梢匝≡裾嬋展鋈嗷ü潭ㄕ嬋斬齲┖禿粑鋈啵ㄕ嬋粘Q菇惶姹浠┝街智榭觶號潯剛嬋氈硎凳畢允竟鋈嗤澳謖嬋斬?。

2、采用變頻無級調速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇優化的加工工藝,提高生產效率;節約能耗;啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品,特別是禽類和漁產品。

 3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口

 4、高標準的衛生設計。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光,無衛生死角,卸料裝置能徹底排水。     

 5、可選的V型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。

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